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Intervention d’un apiculteur au collège

L’équipe de restauration a mis en place une intervention autour du miel devant l’entrée de la cantine ce mardi 22 juin sur le temps de midi.

M. Eric LACHMANN, apiculteur dans le Bas-Rhin est venu avec une ruche sous verre pour expliquer aux élèves le fonctionnement d’une colonie d’abeilles, comment ces insectes fabriquent du miel, ainsi que l’importance des pollinisateurs dans l’écosystème et pour l’alimentation humaine. Il a également présenté et fait déguster les différents types de miels qu’il récolte.

Les élèves ont été nombreux autour de cette animation et ont pu poser des questions auxquelles le professionnel a répondu volontiers et avec pédagogie.